Fra brandslukning
til system.
FSSC 22000-dokumentation, der bliver lavet og vedligeholdt. Ikke en rapport om den. Akut efter en fejlet audit, eller fra bunden. Begge veje ender samme sted: et system, der holder certifikatet i live.
Tal fra et dokumenteret forløb.
En dansk producent. En fejlet Stage 2-audit. Alle afvigelser lukket og godkendt af certificeringsbureauet.
Sagsjournal · Dokumenteret forløb
- Afvigelser efter Stage 2-audit
- 21
- Uger fra audit til godkendt lukning
- < 4
- Timer til komplet lukningsplan
- 48
- Dage før fristen, da alt var godkendt
- 3
Hvor står I lige nu?
Bygget til den uanmeldte audit.
FSSC kræver mindst én uanmeldt audit i hver 3-års cyklus. Forberedelse i sidste øjeblik virker ikke. Et system, der kører løbende, gør jer klar hver dag: påmindelser, kvittering og en audit-trail, hvor intet kan slettes eller pyntes.
- Forfald udledes automatisk. Opgaver kan ikke glemmes.
- Kvittering med bruger, tidspunkt og kommentar.
- Korrektioner er nye rækker. Intet overskrives.
FSMS-årshjul · 41 opgaver
Live
Vægtkontrol
Månedlig
OKHoldbarhedskontrol
Månedlig
OKGlas- og plastkontrol
Kvartal
SnartIntern audit AF2
3x årligt
PlanlagtLedelsens evaluering
Årlig
OverskredetTilbagetrækningstest
Årlig
PlanlagtKalibrering, vægte og aw-måler
Årlig
Snart
Systemfejl, ikke menneskefejl.
Læs en auditrapport samlet i stedet for finding for finding. Så viser der sig ét mønster: glemte frekvenser, forældede versioner, afvigelser uden opfølgning. Det er fravær af system. Jeres kvalitetsansvarlige er ikke flaskehalsen, og det skal ikke være nødvendigt at bære et manuelt system alene.
Typisk finding
Systemkomponenten der forhindrer det
Typisk findingVerifikation ikke udført til tiden
Systemet der forhindrer detDigitalt årshjul med påmindelser og kvitteringskrav. Opgaver kan ikke glemmes.
Typisk findingAfvigelser uden opfølgning
Systemet der forhindrer detAfvigelsestracker med deadline, evidenskrav og status. Intet lukkes uden dokumentation.
Typisk findingForældede versioner i omløb
Systemet der forhindrer detDokumentregister med review-datoer og versionsstyring.
Typisk findingLedelsesevaluering mangler obligatoriske punkter
Systemet der forhindrer detSkabelon med alle ISO 22000 9.3.2-input fortrykt. Kan ikke afleveres ufuldstændig.
Typisk findingInkonsistent scoring i leverandør- og food fraud-vurdering
Systemet der forhindrer detStrukturerede skemaer med indbygget scoringslogik.
Typisk findingManglende dokumenteret begrundelse og grænseværdier
Systemet der forhindrer detArgumentbaserede risikovurderinger efter fast metode. Godkendt af certificeringsbureau i praksis.
Hele vejen rundt, ikke gode råd.
De fleste rådgivere leverer en vurdering og en stak anbefalinger. Så står I med arbejdet. Vi gør det modsatte: vi lægger planen, skriver dokumentationen og bliver hos jer, til I står med certifikatet i hånden. Og vi bygger det som et system, så det stadig kører, når certificeringsbureauet kommer igen.
Sådan arbejder vi
- Vi lægger planen og går hele vejen rundt
- Vi skriver dokumentationen sammen med jer
- Vi bliver, til certifikatet er i hånden
- Vi efterlader et system, der kører videre
- Når standarden opdateres til V7, følger I med
Den klassiske konsulent
- Generelle anbefalinger, I selv skal føre ud i livet
- En rapport om, hvad der mangler
- Slipper opgaven, når materialet er afleveret
- Efterlader et ringbind, der forældes
- Næste opdatering bliver et nyt projekt
Sådan foregår det.
Første kontakt
Fortæl kort, hvor I står. I får en konkret vurdering af opgaven, og I beslutter selv, om I vil videre.
Plan
Akut: lukningsplan inden for 48 timer. Opbygning: gap-analyse med prioriteret handlingsplan.
Produktion
Vi skriver dokumentationen. I godkender og gør det fysiske: underskrifter, fotos, ophæng.
Audit
Self-contained auditmapper. Auditor finder alt på ét sted.
Lad os tale om det.
Fortæl kort, hvor I står. I får en konkret vurdering af opgaven, og I beslutter selv, om I vil videre.