FSSC22000.DK
Kontakt

21 afvigelser.
Godkendt på 4 uger.

MyBite A/S producerer produkter af tørret frugt til fødevareindustrien i Skive. I dag er virksomheden FSSC 22000 V6-certificeret. Det her er forløbet.

Sagsjournal · MyBite A/S

Afvigelser efter Stage 2-audit
21
Uger fra audit til godkendt lukning
< 4
Procent godkendt af Intertek
100
Dage før fristen
3

Alle tal er fra forløbet dokumenteret på denne side.

Godkendt

14 dokumenter og 21 findings.

Dokumentationen lå i 14 sammensatte dokumenter. Stage 1-auditten gav 21 findings. En lille organisation bar hele systemet ved siden af den daglige drift. Det er udgangspunktet for de fleste små producenter, og det er præcis det, der kan laves om.

Fra findings til certifikat.

  1. Vinter 2025/26

    Dokumentationen omstruktureret

    Fra 14 til omkring 45 emnespecifikke, krydslinkede dokumenter i 12 emneområder.

  2. 24. marts 2026

    Gap-analyse

    10 blokkerende og omkring 15 væsentlige mangler. Prioriteret i en handlingsplan med tre spor. Alle lukket før audit.

  3. 29.-30. april 2026

    Stage 2-audit

    21 afvigelser. 20 minors og 1 major.

  4. Maj 2026

    Al NC-dokumentation produceret

    Root cause-analyser, reviderede procedurer, valideringsprotokoller, specifikationer, risikovurderinger.

  5. 22. maj 2026

    Majoren lukket ved on-site follow-up-audit

    Dedikeret self-contained auditmappe og argumenteret analyseomfang. Bestået.

  6. 25. maj 2026

    Alle 21 afvigelser godkendt af Intertek

    3 dage før fristen. Under 4 uger fra audit til godkendt lukning.

  7. 2026

    Certifikat udstedt

    Godkendt

    MyBite A/S er FSSC 22000 V6-certificeret.

Vi skrev. MyBite gjorde det fysiske.

Kvalitetsansvarlig og direktør kunne passe driften imens. Det er rolledelingen i alle vores forløb.

Det skrev vi

  • Root cause-analyser
  • Reviderede procedurer
  • Valideringsprotokoller
  • Risikovurderinger
  • Specifikationer
  • Self-contained auditmapper

Det gjorde MyBite

  • Underskrifter
  • Fotos
  • Ophæng af opslag
  • Leverandørkontakt

Én mappe. Alt i den.

Follow-up-auditten den 22. maj var nåleøjet. Auditmappen var bygget self-contained, og analyseomfanget var argumenteret på forhånd. Auditor fandt alt på ét sted. Den slags håndværk afgør auditdage.

Og bagefter: et system, ikke et ringbind.

FSMS-årsplan med 41 aktiviteter. Digitalt påmindelsesmodul med kvittering og audit-trail, bygget ind i MyBites eget driftssystem. Internt auditprogram med krydsaudit. Tilsynspakke til Fødevarestyrelsen.

Se systemet

Står I et lignende sted?

Fortæl kort, hvor I står. I får en konkret vurdering af opgaven, og I beslutter selv, om I vil videre.

Kontakt
kontakt@fssc22000.dk